普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。云南农村小伙。

普洱茶是再加工茶吗

普洱生茶 方法/步骤 1 采摘：手工采摘一芽两叶为上。2 萎凋：摊凉于无直射通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视叶含水量及当时气湿度。采摘的原料没有过多的露水，不会影响后期加工。 2、萎凋 普洱茶采摘完成后，要尽快背下山，因为如果在背篓中放置的时间过茶叶自身会有发酵，在接下来的杀青后会产生红边现象。

在家代加工

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普洱制作

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普洱熟茶加工工艺流

自己在家压腰 压制的普洱茶饼，云南帮普洱茶定制普洱茶可以有普洱茶里面可以加菊花吗再用薄膜纸包住，然后用玻璃罐封存好就可以了，普洱茶杀青揉晒关于普洱茶自己能压饼吗。普洱散茶茶农自家即可加工制作，生肖普洱茶饼评价具体步骤和方法是: ①杀青:大多采用锅式杀青，因大叶种茶含水量高，杀青时必闷抖结合，普洱茶百号使叶失水均匀，达到杀透杀匀的目酌。

因为普洱酿造适合使用较大的茶具，以更好地展现普洱的色、香、味等品质特征。 4.土罐: 一般规模较大，其独特的古典和粗犷之美更合普洱茶的深刻魅力，适合多人、朋友一起饮用。普洱茶属于农副产品，其质量取决于原料的质量情，加工制作的质量以及存运输质量，但原料质量起着基础性的作用。普洱茶的原料是云南大叶种晒青茶。

普洱熟茶的制作过

普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶，普洱散茶茶农自家即可加工制作。制作步骤如下：一是杀青。经过以上几个步骤，普洱生茶毛茶便制作完了。在经过独特的制作技艺进行加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。 生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答。

普洱茶类型 普洱茶按照加工工艺和品质特征分为:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。按照外形形态分为:普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶。采摘叶 普洱茶整个制茶工序的第一步就是按照标准采摘叶，普洱茶老字号传承制作普洱茶的茶叶不能只采摘芽尖。